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Dans ces ruelles pavées, les tavernes proposent des spécialités comme la moussaka maison et les succulents gyros, préparés selon les méthodes ancestrales.Les spécialités viticoles et la gastronomie de SantorinLa terre volcanique de Santorin donne naissance à des vins uniques et des produits d'exception.
Ces terrasses bénéficient d'un microclimat particulier, idéal pour la culture de la vigne face à la mer Méditerranéenne.La production du Sciacchetrà, un vin unique au mondeLe Sciacchetrà, apparu au 19ème siècle, incarne l'excellence viticole des Cinque Terre.